Đương Quy: Công dụng, các bài thuốc sử dụng

Giới thiệu sơ lược về Đương quy

Đương quy là vị thuốc có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là loại cây thân thảo lớn, sống nhiều năm, cao 40 – 80cm, thường phát triển ở các vùng núi có độ cao từ 2.000 – 3.000m với khí hậu ẩm mát. Lá của cây đương quy thường có hình mác dài, cuống ngắn hoặc không cuống. Cụm hoa tán kép, mang màu trắng lục nhạt.

Ở Việt Nam, cây đương quy được trồng từ những năm 1960. Hiện nay, vị thuốc này được trồng nhiều ở các tỉnh vùng Tây Bắc như Lào Cai, Hòa Bình, Lai Châu và ở Tây Nguyên như Đà Lạt, Lâm Đồng…

Rễ đương quy có hàm lượng tinh dầu chiếm đến 0,26%. Đây cũng là thành phần chính quyết định tác dụng của đương quy. Bên cạnh tinh dầu, rễ đương quy còn có các hợp chất khác như courmarin, sacharid, axit amin, sterol… Ngoài ra, cây đương quy còn có chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe chẳng hạn như vitamin B12.

Tên tiếng việt, tên khoa học và tên tiếng anh

Tên khoa học: Angelica sinensis

Tên tiếng việt:  Đương quy

Tên tiếng anh:  Angelica, female ginseng

Tác dụng của Đương quy

• Tâm trạng thay đổi bất thường và trầm cảm

Do đặc tính tiếp thêm sinh lực và kích thích tinh thần, cây đương quy có tác dụng giảm trầm cảm và giảm tác động lên hệ thống của chúng ta. Có một mối quan hệ giữa việc giải phóng dopamine và serotonin trong cơ thể chúng ta từ một số thành phần tích cực nhất định của đương quy, điều này có thể giải thích về chất lượng tuyệt vời của chất bổ sung này.

• Chấm dứt những cơn đau bụng kinh

Cây đương quy được gọi là sâm tố nữ bởi vì tác dụng của nó đối với các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt và mãn kinh. Chuột rút, thay đổi tâm trạng và cảm giác khó chịu trong kỳ kinh nguyệt được giảm bớt nhờ đặc tính chống co thắt của đương quy và đồng thời giúp nạp lại máu sau kỳ kinh nguyệt để bạn không bị cảm thấy yếu ớt hoặc mệt mỏi trong nhiều ngày sau đó.

• Sức khỏe làn da

Các hợp chất chống oxy hóa được tìm thấy trong sâm tố nữ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho làn da luôn tươi trẻ và khỏe mạnh. Đặc biệt hơn, cây đương quy hoạt động như một chất chống viêm và kháng khuẩn đối với các bệnh về da như rụng tóc, vẩy nến và chàm, làm giảm nhanh chóng sự khó chịu và sự xuất hiện của những bệnh ngoài da này.

• Giải độc cơ thể

Một trong những nơi phổ biến nhất để các chất độc và các chất có thể gây hại xuất hiện trong cơ thể là trong máu. Có thể khó làm sạch máu, nhưng hàm lượng cao các chất dinh dưỡng và vitamin có trong sâm tố nữ như axit folic, biotin và vitamin B12, thực sự có tác dụng làm sạch máu và giảm độc tố trên toàn cơ thể bạn.

• Tuần hoàn

Sâm tố nữ (cây đương quy) có chứa hàm lượng sắt đáng kể có thể thúc đẩy đáng kể tuần hoàn khắp cơ thể. Sắt thực sự là một thành phần quan trọng của tế bào hồng cầu, và nếu thiếu nó thì mọi người thường bị thiếu máu, đặc trưng bởi đau đầu, yếu cơ, mệt mỏi không rõ nguyên nhân và rối loạn nhận thức. Bằng cách tăng cường tuần hoàn khắp cơ thể thì bạn có thể tăng cường mức năng lượng và thúc đẩy quá trình chữa bệnh khi các bộ phận trong cơ thể được cung cấp oxy và cung cấp năng lượng đối với các chất dinh dưỡng.

Trong hàng ngàn năm, cây đương quy chủ yếu được phái nữ tin dùng, bởi vì nó có khả năng điều chỉnh nồng độ estrogen trong cơ thể rất độc đáo. Cho dù bạn quá cao hay quá thấp trong bộ phận estrogen thì các chất bổ sung và chiết xuất từ ​​đương quy có thể giúp hệ thống của bạn hoạt động trở lại và bảo vệ hiệu quả sức khỏe phụ nữ bằng cách giúp điều hòa kinh nguyệt.

• Lo lắng và căng thẳng

Đương quy có khả năng cải thiện được tâm trạng, giảm bớt lo lắng và căng thẳng. Đối với phụ nữ đang trải qua giai đoạn mãn kinh hoặc mãn kinh, cũng như nam giới bị lo lắng và căng thẳng thì đương quy có thể giúp kiểm soát được hormone để giảm tâm trạng thất thường và thư thái đầu óc.

• Sức khỏe tim mạch

Đương quy có thể giúp ích cho sức khỏe tim mạch của bạn theo một số cách. Thứ nhất, nó có liên quan trực tiếp đến việc hạ huyết áp trong các nghiên cứu, và nó cũng có thể điều trị nhịp tim bất thường vì khả năng chống co thắt của nó. Cuối cùng, đương quy cũng có thể làm giảm sự tích tụ tiểu cầu dư thừa trong động mạch và mạch máu, là một trong những nguyên nhân chính gây ra chứng xơ vữa động mạch và đột quỵ, đau tim.

• Khả năng chống oxy hóa

Như đã đề cập trước đó, đương quy có chứa nhiều hợp chất hóa học mạnh mẽ có nhiều tác dụng đối với cơ thể chúng ta, bao gồm loại bỏ các gốc tự do trước khi chúng có thể làm hỏng hệ thống cơ quan của chúng ta và gây nên các bệnh mãn tính. Điều này có nghĩa là đương quy có thể làm giảm nguy cơ mắc tất cả mọi thứ từ bệnh tim đến ung thư nhờ các hợp chất chống oxy hóa quan trọng này.

Một số bài thuốc sử dụng đương quy

Phụ nữ kinh nguyệt không đều và cơ thể suy nhược

• Chuẩn bị: 12 gam đương quy, 8 gam bạch thược, 12 gam thục địa, 6 gam xuyên khung, và 600ml nước sạch
• Chế biến: Tất cả dược liệu cho vào sắc còn 200ml, để nguội uống 2 lần trong ngày, mỗi ngày 100ml.

Phụ nữ mắc nhiều bệnh sau khi sinh

• Chuẩn bị: 16 gam đương quy, 12 gam thục địa, 6 gam xuyên khung, 8 gam bạch thược, 4 gam gừng khô, 8 gam đậu đen sao, 8 gam trạch lan, 8 gam ngưu tất, 12 gam ích mẫu thảo, 10 gam bồ hoàn.
• Chế biến: Sắc uống một thang mỗi ngày.

Phụ nữ mang thai bị đau bụng

• Chuẩn bị: 120 gam đương quy, 600 gam thược dược, 160 gam phục linh, 160 gam bạch truật, 300 gam trạch tả, 120 gam xuyên khung.
• Chế biến: Tất cả dược liệu đem đi nghiền mịn, mỗi ngày dùng 3 lần, mỗi lần một thìa cà phê với nước pha rượu.

Phụ nữ khó có con

• Chuẩn bị: 16 gam đương quy, 8 gam bạch giao, 14 gam địa hoàng, 12 gam thược dược, 8 gam tục đoạn, 12 gam đỗ trọng.
• Chế biến: Sắc uống một thang mỗi ngày.

Phụ nữ mất máu là do băng huyết, tổn thương

• Chuẩn bị: 80 gam đương quy, 40 gam xuyên khung
• Chế biến: trộn đều các vị thuốc với nhau. Mỗi lần dùng 20 gam hỗn hợp trên với 2 bát nước và 1 bát rượu trắng. Sắc đến khi chỉ còn 1 bát, chia làm 2 lần uống trước khi ăn.

Những đối tượng lưu ý khi sử dụng đương quy

• Những người bị tiêu chảy mãn tính hoặc chướng bụng không nên sử dụng đương quy.
• Nó có thể ảnh hưởng đến nhịp tim và giảm huyết áp.
• Cần thận trọng đối với bệnh nhân tiểu đường, nhiễm virus cấp tính và đang điều trị bằng thuốc chống đông máu.
• Không nên dùng sâm tố nữ trong thời kỳ mang thai vì có thể ảnh hưởng đến hoạt động cơ của tử cung.
• Các bà mẹ đang cho con bú cũng nên tránh dùng thuốc vì có rất ít thông tin về ảnh hưởng của nó đối với trẻ sơ sinh qua sữa mẹ.
• Không dùng nếu bạn đang xạ trị (đương quy có thể gây viêm da do ảnh hưởng và do đó có thể làm trầm trọng thêm ảnh hưởng của xạ trị trên da).
• Bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu nên tránh đương quy vì nó có thể làm tăng tác dụng của chúng.
• Bệnh nhân ung thư nhạy cảm với hormone nên tránh đương quy vì nó có tác dụng kích thích tố nữ.
• Phụ nữ có kinh nguyệt ra nhiều nên tránh dùng vì nó có thể làm tăng chảy máu.
• Người dùng sâm tố nữ nên hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc sử dụng kem chống nắng trong khi dùng thảo dược.
• Phụ nữ đang mang thai hoặc dự định có thai thì không nên sử dụng vì nó có thể gây sảy thai.