Quercetin Là Gì?
Quercetin có nguồn gốc từ cây sồi-một loại cây được biết đến với sức bền và tuổi thọ. Đây là một sắc tố thực vật và flavonoid (là chất chống oxy hóa mạnh mẽ với lợi ích chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch) được tìm thấy tự nhiên trong trái cây, rau và thực vật, như quả mọng và bông cải xanh, lá trà xanh và lá chùm ngây. Nó có thể được tiêu thụ bằng đường uống như một chất bổ sung và bôi tại chỗ thông qua các sản phẩm chăm sóc da khác nhau (như kem dưỡng ẩm, toner, mặt nạ hoặc serum) với các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Quercetin nằm trong nhóm các thành phần chăm sóc da chống oxy hóa để chống lại tác hại của các gốc tự do như vitamin C, vitamin E, axit ferulic hoặc resveratrol nhưng nó được biết đến ít hơn.
Quercetin
- Loại thành phần: Chất chống oxy hóa.
- Tác dụng chính: Giảm tác hại của bức xạ UV và giảm viêm.
- Dùng cho ai: Quercetin tại chỗ có thể được sử dụng an toàn cho hầu hết các loại da. Tuy nhiên, những người có làn da nhạy cảm hơn nên bắt đầu từ từ.
- Liều lượng dùng: Quercetin nói chung là an toàn để sử dụng hàng ngày.
- Dễ kết hợp với: Quercetin hoạt động tốt nhất với ceramides, và trong vai trò chống oxy hóa, nó hoạt động tốt với kem chống nắng. Khi được sử dụng cùng với kem chống nắng, các chất chống oxy hóa tại chỗ, như quercetin, có thể giúp giảm stress oxy hóa.
- Không nên kết hợp với: Quercetin hoạt động tốt với hầu hết các thành phần khác.
Lợi Ích Của Quercetin
Hiện các chuyên gia đang nghiên cứu các đặc tính chống ung thư, bảo vệ tia cực tím và chống glycation (glycation gây ra sự suy thoái collagen). Vì việc nghiên cứu tốn rất nhiều thời gian và tiền bạc nên rất khó để đưa ra bằng chứng thuyết phục về các đặc tính của nó ở giai đoạn này. Tuy nhiên, có rất nhiều nghiên cứu đầy hứa hẹn đang diễn ra trên khắp thế giới về nó. Đây là một số lợi ích tiềm năng của quercetin đối với da và sức khỏe:
- Giảm tác hại của bức xạ UV: Giống như các flavonoid khác, quercetin được sử dụng trong chăm sóc da vì đặc tính chống oxy hóa, có thể giúp giảm tác hại của bức xạ UV trên da. Tia UV có khả năng đi qua da và tế bào của chúng ta, dẫn đến đứt gãy và tổn thương DNA của chúng ta. Một số tổn thương này có thể được sửa chữa bằng cơ chế sửa chữa tự nhiên của da, nhưng nếu có quá nhiều tổn thương, theo thời gian, những thay đổi này ngày càng khó sửa chữa hơn và có thể khiến chúng ta có nguy cơ phát triển ung thư da.
- Chống lại các gốc tự do: Khi được sử dụng kết hợp với kem chống nắng, các chất chống oxy hóa tại chỗ- quercetin, có thể giúp giảm stress oxy hóa. Điều này có nghĩa là nó có khả năng tìm ra DNA bị hư hỏng và các loại oxy phản ứng có hại (ROS) để sửa chữa và trung hòa chúng.
- Làm dịu chứng viêm: Ngoài ra, quercetin tại chỗ đã được chứng minh tác dụng chống viêm trên da trong một nghiên cứu năm 2016 về quercetin tại chỗ, trong đó 30 người tham gia đã phát hiện thấy sự cải thiện đáng kể về mẩn đỏ, ngứa và viêm khi chế phẩm được bôi lên vùng da bị tổn thương.
- Giảm bệnh tim và huyết áp cao: Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quercetin giúp cải thiện huyết áp và cải thiện lưu lượng máu của những người bị bệnh tim.
- Giảm các triệu chứng viêm da: Một nghiên cứu cho thấy quercetin ngăn ngừa cả chứng viêm cấp tính và mãn tính ở động vật, đồng thời chứng minh đặc tính chống viêm khớp.
- Giảm nguy cơ ung thư: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quercetin có triển vọng trong việc điều trị và ngăn ngừa một số loại ung thư .
- Giảm các triệu chứng dị ứng: Vì nó là một chất kháng histamine (chất trung gian có vai trò quan trọng trong phản ứng dị ứng) hiệu quả, quercetin hạn chế histamine tiết ra bởi các tế bào, giúp nó trở thành một lựa chọn vững chắc cho những người bị dị ứng theo mùa.
- Chống lại vi rút và ngăn ngừa nhiễm trùng: Quercetin có đặc tính kháng khuẩn, có thể chống lại vi rút và ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn baceteria.
Dạng bôi so với Dạng uống
Quercetin có thể được tìm thấy trong cả sản phẩm chăm sóc da tại chỗ và chất bổ sung qua đường uống, nhưng dạng nào sẽ mang lại nhiều lợi ích nhất cho da? Theo Caroline Robinson, MD, là một bác sĩ da liễu và là người sáng lập của Tone Dermatology giải thích rằng: “còn thiếu bằng chứng về việc tiêu thụ quercetin bằng đường uống có tác động đáng kể nào đến da hay không. Tuy nhiên, bôi tại chỗ đã được báo cáo là giúp chống oxy hóa của da thông qua việc bảo vệ khỏi tác động của bức xạ UV đồng thời giúp giảm viêm và có thể hỗ trợ chức năng hàng rào bảo vệ da”.
Giống như trường hợp của bất kỳ chất bổ sung đường uống nào, ông Robinson nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tham khảo với bác sĩ về quercetin đường uống trước khi bắt đầu sử dụng để tránh bất kỳ tương tác nào với thuốc hoặc các chất bổ sung khác mà bạn đang dùng.
Cách Sử Dụng
Làm thế nào để bôi quercetin tốt nhất tùy thuộc vào sản phẩm. Nhưng khi chọn một sản phẩm bôi ngoài da, nó hoạt động tốt nhất khi kết hợp với ceramides. Ngoài ra, do là một chất chống oxy hóa nên quercetin sẽ hoạt động tốt khi được sử dụng cùng kem chống nắng.
Tên Gọi Khác
Quercetin có các tên khoa học là: 3,3′,4’5,7-Penthydroxyflavone, Bioflavonoid, Bioflavonoid Complex, Bioflavonoid Concentrate, Bioflavonoid Extract, Bioflavonoïde, Bioflavonoïde de Citron, Bioflavonoïdes de Citron, Citrus Bioflavones, Citrus Bioflavonoi.
Tác Dụng Phụ
Quercetin không có tác dụng phụ nào được biết đến và được Nhóm Công tác Môi trường đánh giá là ít nguy hiểm. Ngoài ra, quercetin có thể được sử dụng tại chỗ một cách an toàn cho hầu hết các loại da, mặc dù những người có làn da nhạy cảm nên bắt đầu dùng nó một cách từ từ.