Giới thiệu sơ lược về Cà chua Cà chua có tên khoa học Solanum lycopersicum, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Mặc dù về mặt thực vật...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Bơ Bơ là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, ngon và rất phong phú. Ngày nay, bơ đã trở...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Dâu tây Dâu tây (Fragaria ananassa) có nguồn gốc từ châu Âu vào thế kỷ 18, có màu đỏ tươi, vị...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Gừng Gừng còn có tên khác là sinh khương, can khương, bào khương... Tên khoa học Zingiber officinale Rose, họ Gừng...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Việt Quất Cây việt quất (Vaccinium sect. Cyanococcus) là một loại cây bụi có hoa; quả mọng có màu hơi xanh,...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Chanh Chanh có chứa một lượng lớn vitamin C, chất xơ hòa tan và các hợp chất thực vật mang lại một...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Rau Má Rau má là loại cây thân thảo, có nguồn gốc từ đất nước Úc, các đảo Thái Bình Dương,...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Yến Mạch Yến mạch là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Yến mạch gồm có hạt yến mạch (thường...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Cam Thảo Cam thảo là một vị thuốc rất thông dụng trong Ðông y và Tây. Trong cam thảo chứa axit glycyrrhizic. Cam...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Gạo Lứt Đen Gạo lứt đen thuộc nhóm thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, có giá thành thường cao hơn so với...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về nấm linh chi Nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, một loại nấm thường mọc ở vùng nhiệt...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Nấm Morrel Nấm Morel(Nấm bụng dê) là khởi nguồn của niềm đam mê và kỳ quan ẩm thực, niềm cảm hứng cho...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về nấm linh chiNấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, một loại nấm thường mọc ở vùng nhiệt...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Nhân sâm Nhân sâm là một vị thuốc bổ quý hiếm, đứng đầu trong 4 vị thuốc thượng hạng của Đông...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Mè đen Mè đen tiếng Anh là “black sesame”. Theo y học cổ truyền, hạt mè đen có tên thuốc là...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Đậu nành Hạt đậu tương (có nơi gọi đậu nành, đỗ tương) – là một loại hạt rất giầu chất dinh...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Lô hội (Nha đam) Nha đam (hay lô hội) là một loại thực vật được sử dụng phổ biến ở nhiều...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về Hoa cúc la mã Cúc la mã (matricaria chamomilla) là một thực vật có hoa trong họ hoa cúc, đây là loại...
Đọc tiếp
Giới thiệu sơ lược về khổ qua Khổ qua (Mướp đắng) là một loại quả non, mềm, ăn được thuộc chi Momordica của loài dây leo. Mặc...
Đọc tiếp
Dextrin Là Gì? Carbohydrate được phân loại là một polysaccharide. Đây cũng là một loại carbohydrate hòa tan trong nước được sử dụng cho các đặc...
Đọc tiếp